藏红花,惊人的味道


藏红花因具有许多特性,用于不同的行业,如食品工业,医药工业,化妆品工业和纺织工业。由于藏红花的“藏红花素”含有大量天然染色体,这使得很多国家在高品质食品生产工业中将其作为人造色素的替代品。. 藏红花因其颜色鲜艳,气味芳香,在各种食物中,如肉、禽、鱼、米饭、煲汤、糕点、饼干、冰淇淋、果汁特别是茶和许多其他食品中使用。喝一杯藏红花茶或藏红花糖浆能够消除疲劳。藏红花的特性有很多,如提神,治疗抑郁和焦虑等方面具有很多疗效。 从过去几个世纪至今,如阿布阿里·西纳,泽科利亚·拉齐,阿布里汗·比鲁尼等伟大的科学家一直都在世界各地的科研中心,不断强调藏红花的食用和药用功效。 把藏红花作为香料或草药成分易于人体的吸收,从而获得如卡路里、碳水化合物、蛋白质、纤维、铁、磷、钙、钠和钾有益的元素。