زعفران آذین ایلیا

زعفران و خواص اعجاب انگیز آن

زعفران یا ادویه طلایی یک ادویه بسیار محبوب و پر طرفدار در تمام جهان است. زعفران را میتوان همانند هل یکی از گران ترین ادویه های دنیا دانست.  اما این ادویه طلایی خواص بسیار زیادی دارد که در اینجا به برخی از خواص آن می پرازیم.

خواص اعجاب انگیز و دارویی زعفران

• افزایش ایمنی بدن به علت داشتن ویتامین C (دارای منبع)
• افزایش گردش خون بدن به علت اینکه سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد.(دارای منبع)
• محافظت از سلامت قلب به علت وجود پتاسیم (دارای منبع)
• کنترل دیابت که یکی از خواص مهم زعفران است.(دارای منبع)
• این ادویه باعث کاهش استرس و اضطراب میشود.(دارای منبع)
• این ادویه طلایی خاصیت ضد افسردگی دارد.(دارای منبع)
• باعث جلوگیری از سرطان میشود.
• در بهبود عملکرد اعصاب تاثیر به سزایی دارد.(دارای منبع)
• این ادویه باعث تقویت قدرت استخوانی میشود.(دارای منبع)

دانستنی های جالب ادویه طلایی

• طبع این ماده گرم و خشک است.
• این گیاه معمولا در پاییز رشد می کند.
• مصرف روزانه این ماده در غذا به تولید سلول های حساس چشمی ، که برای دید ضروری هستند ، کمک شایانی  می کند.
•  آمادگی رحم را در دوران بارداری برای زایمان در زنان را افزایش می دهد.
• با اضافه کردن زعفرون به رژیم غذایی می‌شود سیستم ایمنی خود را تقویت کرده و با حساسیت‌ها  و آلرژی ها مبارزه کرد.
• رنگين بودن زعفران مربوط به وجود ماده ای به نام كروسين می باشد.
• این گیاه تا حدودی اثر محرک عمومی خوبی  بر دخترانی که دچار بلوغ دیر رس هستند دارد.
• طلای سرخ به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد به درمان لکه های تیره پوست کمک کرده و باعث روشن تر و سفید تر شدن رنگ پوست می شود.
• چای زعفران از تجمع کلسترول در رگ ها جلوگیری می کند و به این ترتیب از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.