زعفران پاکتی نیم گرمی ایلیا

آشنایی با انواع زعفران

زعفران یا ادویه طلایی یک ادویه بسیار محبوب و پر طرفدار در تمام جهان است. زعفران را میتوان همانند هل یکی از گران ترین ادویه های دنیا دانست. انواع زعفران شامل ( زعفران سرگل ، زعفران نگین ، زعفران پوشال ، زعفران دسته و زعفران سفید ) است. شما میتوانید به طور کامل با انواع زعفران آشنا شوید. البته انواع زعفران درجه یک پاکتی و بسته بندی در سایت زعفران ایلیا موجود میباشد که شما به راحتی میتوانید خریداری نمایید.

زعفران سرگل

زعفران سرگل همان کلاله های کاملا قرمز رنگ و بریده شده ( جدا از هم) زعفران هستند که در آن هیچگونه خامه یا ریشه ای وجود ندارد.

زعفران نگین

چنانچه کلاله های قرمز رنگ و درشت زعفران به صورت سه شاخه متصل به هم ، بدون خامه ( قسمت زرد رنگ ) از گل جدا شوند ، زعفرانی حجیم بدست خواهد آمد که گران بهاترین و فاخرترین نوع زعفران است و به آن پوشال نگین می گویند.

زعفران پوشال

چزعفران پوشال در واقع کلاله های قرمز رنگ متصل به هم همراه با 1 تا 4 میلی متر خامه یا ریشه زرد رنگ گل زعفران هستند.

زعفران دسته

کلاله قرمز رنگ زعفران به همراه 3 تا 5 سانتی متر خامه متصل به آن که به صورت مرتب کنار هم چیده شده نخ پیچ یا به اصطلاح دختر پیچ می شوند.

زعفران سفید

هنگامی که سرگل را از دسته جدا می کنیم، قسمت ریشه یا سفید که در ایران به آن کنج یا سفید زعفران گفته می شود.

زعفران و خواص اعجاب انگیز آن

اما این ادویه طلایی خواص بسیار زیادی دارد که در اینجا به برخی از خواص آن می پرازیم.

خواص اعجاب انگیز و دارویی زعفران

• افزایش ایمنی بدن به علت داشتن ویتامین C (دارای منبع)
• افزایش گردش خون بدن به علت اینکه سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد.(دارای منبع)
• محافظت از سلامت قلب به علت وجود پتاسیم (دارای منبع)
• کنترل دیابت که یکی از خواص مهم زعفران است.(دارای منبع)
• این ادویه باعث کاهش استرس و اضطراب میشود.(دارای منبع)
• این ادویه طلایی خاصیت ضد افسردگی دارد.(دارای منبع)
• باعث جلوگیری از سرطان میشود.
• در بهبود عملکرد اعصاب تاثیر به سزایی دارد.(دارای منبع)
• این ادویه باعث تقویت قدرت استخوانی میشود.(دارای منبع)

دانستنی های جالب ادویه طلایی

• طبع این ماده گرم و خشک است.
• این گیاه معمولا در پاییز رشد می کند.
• مصرف روزانه این ماده در غذا به تولید سلول های حساس چشمی ، که برای دید ضروری هستند ، کمک شایانی  می کند.
•  آمادگی رحم را در دوران بارداری برای زایمان در زنان را افزایش می دهد.
• با اضافه کردن زعفرون به رژیم غذایی می‌شود سیستم ایمنی خود را تقویت کرده و با حساسیت‌ها  و آلرژی ها مبارزه کرد.
• رنگين بودن زعفران مربوط به وجود ماده ای به نام كروسين می باشد.
• این گیاه تا حدودی اثر محرک عمومی خوبی  بر دخترانی که دچار بلوغ دیر رس هستند دارد.
• طلای سرخ به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد به درمان لکه های تیره پوست کمک کرده و باعث روشن تر و سفید تر شدن رنگ پوست می شود.
• چای زعفران از تجمع کلسترول در رگ ها جلوگیری می کند و به این ترتیب از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.

شما به راحتی میتوانید انواع زعفران بسته بندی و پاکتی را در سایت زعفران ایلیا مشاهده و خریداری نمایید.