5 نکته برای خرید زعفران فله

زعفران یکی از گران ترین ادویه های دنیا است که نه تنها در آشپزی بلکه در صنایع مختلفی مانند داروسازی استفاده می‌شود و به علت کاربردهای زیاد ارزش بالایی دارد اما خرید در بسته های کوچک زعفران مانند زعفران یک گرمی ، زعفران یک مثقالی به صرفه نیست و شرکت ها برای تامین نیاز خود، خرید زعفران را به صورت فله انجام می‌دهند. به علت با ارزش بودن زعفران امکان تقلب در خرید و فروش زعفران بسیار زیاد است. در ادامه این مطلب  5 نکته برای خرید زعفران فله را به شما آموزش می‌دهیم تا خرید خود را به بهترین نحو ممکن انجام دهید.

آنچه در ادامه می‌خوانیم:

•  مشخصات زعفران عمده درجه یک
• 5 نکته برای خرید زعفران فله اصلی
• نحوه خرید اینترنتی زعفران عمده(فله)
• خرید زعفران عمده یا فله برای چه کسانی بهتر است؟

مشخصات زعفران فله درجه یک چیست؟

همانطور که می‌دانید زعفران انواع مختلفی دارد و به چهار دسته زعفران نگین،زعفران سرگل، زعفران پوشال و زعفران دسته گروه بندی می‌شوند.

برای اطلاعات بیشتر می‌توانید نوشته انواع زعفران کدام‌اند؟ را مطالعه نمایید.

صادرات زعفران

هر نوع زعفران ویژگی های منحصر به فرد خود را دارد به طور مثال قدرت رنگدهی زعفران نگین از زعفران سرگل بیشتر است. اما به طور کلی برای اطمینان از کیفیت زعفران عمده به این موارد توجه کنید:

• زعفران درجه یک از عطر خوب زعفران طبیعی برخوردار است پس در هنگام خرید به عطر و رایحه آن توجه کنید.
• ویژگی های زعفران مورد نظر خود را بررسی کنید.

با ویژگی های انواع زعفران آشنا شوید.

• زعفران نرمه در آن وجود ندارد. (در صورتی که قصد خرید زعفران نرمه را نداشته باشید.)
• درآن شکستگی وجود ندارد.
• رشته های زعفران فله مرغوب چسبنده نیستند.
• زعفران با کیفیت قدرت رنگدهی خوبی دارد.

5 نکته برای خرید زعفران فله اصلی

ساده ترین راه خرید زعفران فله چیست؟ قیمت زعفران عمده کیلویی چند است؟ زعفران فله چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟ چگونه بهترین خرید زعفران عمده را انجام دهم ؟

احتمالا در هنگام خرید زعفران سوالاتی مانند سوالات بالا یا مشابه آن ذهن شما را نیز درگیر کرده است در این بخش 5 نکته برای خرید زعفران عمده را به شما آموزش می‌دهیم تا با اطمینان خرید خود را انجام دهید.

نکته شماره پنج: از فروشگاه معتبر خرید نمایید.

تقلب در زعفران بسیار زیاد است و حدود 700 نوع تقلب در بازار خرید و فروش زعفران وجود دارد. برای جلوگیری از تقلب از فروشگاه های معتبر و مطمئن خریداری نمایید اما چگونه فروشگاه معتبر را پیدا کنیم؟

• از دوستان و آشنایان که تجربه مشابه داشتند مشاوره بخواهید.
• از فروشگاه های معتبر و به نام در زمینه فروش زعفران عمده مانند زعفران ایلیا، زعفران نوین و…  خرید خود را انجام دهید.
• با جستجو در اینترنت و جست و جوی محلی بهترین فروشنده را پیدا کنید.
• به محلی که منبع فروش زعفران است مراجعه کنید.
• از چند فروشنده زعفران تقاضای مشاوره کنید.
• می‌توانید خرید خود را به طور مستقیم از کشاورز انجام دهید اما این روش مزایا و معایب خود را دارد که د رادامه آن را بیان میکنیم.

مزایای خرید زعفران از کشاورز: 

• ارتباط مستقیم با کشاورز
• قیمت مناسب تر نسبت به بازار
• دسترسی راحت تر و سریع به اولین کشت های زعفران
• حمایت از کشاورزان
• بدون واسطه زعفران را خریداری می‌کنید.

معایب خرید زعفران از کشاورز : 

• به دلیل عدم انجام آزمایش ها پس از برداشت ممکن است زعفران از کیفیت خوبی برخوردار نباشد.
• اگر به درستی زعفران را نشناسید امکان تقلب در آن وجود دارد

اما به طور کلی اگر خرید زعفران از کشاورز با آگاهی انجام شود بسیار سودمند و به صرفه است.

خرید زعفران

نکته شماره چهار:  از کیفیت زعفران اطمینان پیدا کنید.

چگونه باید از کیفیت زعفران اطمینان پیدا کنیم؟ در ادامه چند راهکار برای اطمینان از کیفیت زعفران بیان خواهیم کرد:

• از فروشنده بخواهید برگه آزمایشات محصول را به شما ارائه دهد.
• با انواع زعفران و ویژگی های آن آشنا باشید و  در هنگام خرید آن ها را بررسی کنید.
• از فروشنده معتبر خرید کنید.
• تست های ساده مربوط به کیفیت زعفران را انجام دهید.

برای آشنایی با انواع تقلب و انجام تست هایی برای اطمینان از اصلی بودن زعفران نوشته چگونه زعفران تقلبی را از اصلی تشخیص بدهیم؟ را مطالعه کنید.

نکته شماره سه: نوع زعفرانی که قصد خرید آن را دارید مشخص کنید.

همانطور که در قسمت بالا بیان شد زعفران دارای انواع مختلفی است که برای داشتن یک خرید بهتر لازم است انواع آن را بشناسید و با توجه به نیاز خود انواع آن را خریداری نمایید.

زعفران به 4 دسته نگین، سرگل پوشال و دسته تقسیم می‌شود.

زعفران نگین 

• در این نوع زعفران کلاله ها به هم متصل هستند.
• در این نوع زعفران هیچ گونه خامه ای وجود ندارد.
• گران ترین نوع زعفران محسوب می‌شود.
• نوع مرغوب صادراتی است.

زعفران سرگل 

• پر مصرف ترین نوع زعفران است.
• کلاله ها کاملا قرمز رنگ و بریده شده ( جدا از هم) زعفران هستند.
• زعفران سرگل به دو دسته سرگل سوپر ممتاز و سرگل ممتاز دسته بندی می‌شوند.

در نوشته تفاوت انواع زعفران و روش تشخیص آن‌ها می‌توانید تفاوت زعفران سرگل و نگین را به همراه عکس متوجه شوید.

زعفران پوشال

• کلاله ها همراه با خامه به یکدیگر متصل هستند.
• قدرت رنگدهی آن به دلیل وجود خامه بیشتر است.

زعفران دسته 

• کلاله قرمز رنگ زعفران به همراه 3 تا 5 سانتی متر خامه متصل به آن که به صورت مرتب کنار هم چیده شده نخ پیچ یا به اصطلاح دختر پیچ می شوند.

نکته شماره دو: در زمان مناسب خرید خود را انجام دهید.

خرید زعفران فله در زمان درست کمک می‌کند که خرید بهتری داشته باشید. در برخی از زمان ها مانند اوایل پاییز به علت فصل برداشت زعفران قیمت زعفران تا حدی کاهش پیدا می‌کند و می‌توانید خرید بهتری داشته باشید.

نکته شماره یک: خرید خود را چک نمایید.

تقلب در هنگام خرید نیز پیش می‌آید حتما قبل از نهایی شدن خرید بار زعفران خود را چک نمایید. بررسی کنید بار ابتدای بسته بندی با بار انتهای آن یکسان باشد. در برخی موارد فروشنده در ابتدای بسته بندی زعفران مرغوب و در انتهای آن از زعفران درجه دو یا نرمه زعفران استفاده می‌کنند.

نحوه خرید اینترنتی زعفران عمده (فله)

برای خرید اینترنتی زعفران طبق مراحل زیر عمل نمایید:

• قیمت روز زعفران را چک نمایید.
• جستجو دقیقی برای پیدا کردن بهترین فروشنده انجام دهید.
• از فروشنده های مجازی زعفران مشاوره بگیرید.
• مشاوره ها و قیمت ها را با یکدیگر مقایسه کنید.
• از صحت واقعی بودن فروشنده اطمینان پیدا کنید.
• خرید خود را انجام دهید.
• مدارک و رسید خرید خود را تا زمان تحویل بار نزد خود نگه دارید.
• قبل از تحویل کامل بار زعفران فله آن را طبق نکات گفته شده چک نمایید.

برای مشاوره خرید زعفران عمده می‌توانید با مشاوران زعفران ایلیا از طریق فرم تماس با ما  ارتباط برقرار کنید تا همکاران ما با شما تماس گرفته و برای یک خرید بهتر شما را راهنمایی کنند.

 

خرید زعفران عمده یا فله برای چه کسانی بهتر است؟

خرید عمده زعفران برای کسانی که مصرف روزانه آنها بسیار زیاد است مناسب است. مشاغلی چون :

• شرکت های صادر کننده زعفران
• آشپزخانه ها و رستوران ها
• شرکت های تولید کننده دارو

زعفران ایلیا علاوه بر ارائه زعفران به صورت جز و در بسته‌بندی های مختلف، زعفران را به صورت عمده به مشتریان ارائه می‌دهد. شما می‌توانید برای خرید زعفران فله از طریق فرم تماس با ما  یا اینستاگرام شرکت زعفران ایلیا  اقدام نمایید یا با شماره 05138538565 تماس حاصل نمایید.